BIZCOCHO EN SARTÉN Fácil y Esponjoso !!BIZCOCHO SIN HORNO PASTEL EN SARTÉN!!

si te gustan las tortas si no tienes un horno no te preocupes hoy te enseño a preparar una rica torta en sartén vamos con los ingredientes una taza y media de harina tres cuartos de aceite tres cuartos de azúcar dos huevos tres cuartos de leche una cucharadita de vainilla y una cucharadita de polvo para hornear en un bol añadimos dos los huevos el azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla y mezclamos mezclamos muy bien para que se integren todos los ingredientes a este punto añadimos el aceite y seguimos mezclando añadimos el polvo para hornear vamos añadiendo la harina poco a poco seguimos mezclando añadimos el resto de la harina mezclamos hasta que nos dé una consiste a regla añadimos la leche poco a poco también hasta que tengamos una consistencia homogénea no muy líquida miren como así tiene que quedar así tiene que quedar la consistencia recuerda que la vamos a preparar en sartén la mezcla la dividimos en tres partes iguales calentamos una sartén y agregamos un chorrito de aceite los esparcimos por toda la sartén agregamos la primera la primera mezcla no olviden detener la estufa a fuego bajo lo más bajito posible añadimos la mezcla y cubrimos el sartén la vamos a dejar por 5 minutos esta mezcla se cocina muy rápido así tiene que quedar la consistencia miren como va quedando ya está pronta nuestra primera capa y así vamos a hacer con la segunda capa y con la tercera capa de mezcla arreglamos el chorrito de aceite y añadimos nuestra segunda mezcla el mismo procedimiento de la primera y así hacemos con la segunda y la tercera cubrimos y dejamos por 5000 cocinar por 5 minutos ya está lista nuestra segunda capa para la torta miren cómo queda bien buena y esponjosa vamos a preparar nuestro relleno yo estoy usando 200 mililitros de nata para montar la montamos pero le agregamos una cucharada o dos cucharadas de azúcar pulverizada dependiendo de cómo te guste la cantidad de azúcar si necesita más azúcar le metes a este punto que ya está montada la nata vamos a agregar 250 gramos de queso parmesano pues puedes usar o hacer el relleno que desee yo la voy a hacer de nata con queso mascarpone tú la puedes hacer de yogur o del relleno que tú desees y continuamos a batir por unos dos minutos para que no se nos vaya a desmontar la nata este va a ser el relleno de mi torta recuerda que puedes hacer el relleno que tú desees esto es al gusto de la persona en una olla voy a voy a agregar también frutos del bosque tu puedes también pueden meterle fresas si quieres fresa la fruta que desees o si quieres omitir este paso también lo puedes hacer yo hoy la quiero hacer así con frutos rojos o frutos del bosque le agregamos dos cucharadas de azúcar azúcar granulada mezclamos también le vamos a añadir unas gotas de limón y mezclamos dejamos cocinar por 5 minutos cuando esté listo dejamos enfriar bueno vamos a montar nuestra torta en un plato voy a colocar un poquito de la mesa' de la nata para que se ajuste muy bien nuestra primera capa vamos a comenzar añadiendo nuestra crema yo estoy usando queso crema de queso mascarpone con nata para montar vamos a estar haciendo bien nuestro relleno le añado también unas cucharaditas de frutos del bosque o frutos rojos miren qué bonito va quedando con ese color rojo los rojos sangre como se dice posicionamos nuestra segunda capa hacemos lo primero lo mismo que hicimos con la primera capa esta receta es fácil y rica para las personas que no tengan horno y queda delicioso nada que envidiarle a un bizcocho hecho en horno nada no se complique en la vida para toda solución preparan su torta en la casa y la disfruta mire miren cómo va quedando de buena añadimos la tercera y última capa miren cómo quedó ya la ya la hice mire cómo quedó riquísima le puse me queda un poquito de mezcla la puse a cocinar a tostar y la rellene por fuera miren cómo quedó miren como quedó por dentro esponjosa y deliciosa miren esas capas miren miren les invito a preparar esta ricura gracias