Bombones al estilo Ferrero Rocher

Bombones al estilo Ferrero Rocher

hola soy mer y bienvenidos a cocina para todos esta semana os he puesto en un nuevo apartado de youtube que se llama comunidad una encuesta en la que os preguntaba si la receta de hoy debía ser dulce o salada a día de hoy habéis participado en 22 mil suscriptores y con un porcentaje del 63% el ganador es tu muerte así que voy a intentar hacer unos bombones al estilo ferrero rocher que espero que ferrero no se enfade conmigo por traeros su receta secreta pero al menos voy a utilizar nutella para rellenarlos así que tomad nota de los ingredientes y vamos a empezar lo primero que voy a hacer es deshacer 10 obleas que normalmente se usan para hacer sándwiches de helados aunque también podéis utilizar barquillos seguido pondré la mitad junto a 5 cucharadas de nutella y las mezclaré ahora cogeré una cucharadita de la mezcla le pondré un avellanas tostadas y la cubriré con ayuda de otra cucharita las dejaré sobre un papel para hornear y haciendo lo mismo con el resto os deberían salir unas 12 bolitas de nutella ahora necesitamos que las bolitas se endurezcan así que hay que dejarlas durante 15 minutos en el congelador mientras vamos a preparar una cobertura de chocolate con la que cubriremos las bolitas primero habrá que picar 12 avellanas tostadas a continuación vamos a derretir 100 gramos de chocolate con leche yo lo haré a intervalos de 30 segundos en el microondas aunque también lo podéis hacer al baño maría una vez fuera se mueve y para que quede más líquido le voy a agregar una cucharadita de aceite de girasol aunque también podéis usar manteca de cacao por último se añaden las avellanas picadas y la cobertura ya está lista así que se coge una de las bolitas ya endurecidas se pasa por las obleas que deshicimos al principio se le da forma redondita y se vuelve a pasar por la obleas se cubre con la cobertura se le quita el exceso con ayuda de un tenedor y se deja de nuevo sobre el papel para hornear he hecho lo mismo con las 12 bolitas y ahora dejaré que el chocolate se endurezca metiendo las en el frigorífico durante unos minutitos aunque si tenéis mucha prisa podéis dejarlas en el congelador por último le he quitado el chocolate sobrante la he puesto en estas cápsulas para trufas y mirad qué preciosidad de bombones al menos por fuera han quedado super parecidos a los ferrero rocher pero a ver qué tal está de sabor y la verdad es que ahora mismo me tapan los ojos y no sé distinguir uno de estos bombones con unos ferrero han quedado en súper súper ricos con esa cobertura de chocolate rellenos de nutella con la avellana crujiente vamos una delicia yo recomiendo que lo hagáis y si ha gustado esta receta os invito a que deis a me gusta a que suscríbase a nuestro canal es yo no lo había hecho por aquí os voy a dejar más recetas de trufas o bombones y por aquí más recetas con nutella un besito y hasta la próxima receta y no olvidéis de activar la campanita si queréis que os lleguen todas las notificaciones de nuestro canal

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