cómo hacer bacalao con coco /bacalao guisado con leche de coco /bacalao con guisado dominicano coco

bienvenido a la nueva receta así que el día de hoy te voy a estar mostrando cómo hice este super delicioso bacalao guisado con leche de coco bacalao guisado con coco así que no te muevas de este vídeo y empecemos inmediatamente con los ingredientes pues empecemos con nuestro ingrediente estrella este es el filete de bacalao que yo voy a utilizar viene así mismo simplemente en otra espina si tú quiere utilizar este es mucho más fácil si no tendría que utilizar el que tú pones en tu encuentro de que tú prefieras siempre y cuando tiene mucho pendiente con las espinas así que inmediatamente yo lo dejo reposar en agua y le voy cambiando esa agua doy tres peces luego los de menudo el bacalao huevo otra vez a sacarle la cantidad de sal lo más que yo pueda lo hago de esta forma para que no me quiere salado el bacalao así que te recomiendo que lo lave lo más que tú puedas hasta que tuve el punto de que no esté salado tu bacalao así que lo vamos dejar ahí reposando hasta la hora de empezar a cocinar nuestro delicioso bacalao vamos a empezar con los demás ingredientes aquí yo dejo mi bacalao reposando hasta que vaya a empezar a cocinarlo aquí voy a utilizar un poco de ají cubanela voy a utilizar un poco de cebolla voy a utilizar leche de coco que es la que tengo aquí conjuntamente voy a utilizar un poco de pasta de tomate si tú quieres salsa de tomate también puede utilizar la tenía un poco de este pigmento un amarillo y también lo voy a colocar es opcional si tú no tienes no lo puede colocar o si quiere colocar el rojo como tú guste aquí también tengo un poco de tomate picado siempre recordarte que verifique la caja de información que hay detalladamente te dejo estos y todos los ingredientes de cada receta que hacemos aquí en el canal así que vamos al próximo paso pues vamos a empezar inmediatamente esto es rápido y sencillo así que colocamos un poco de aceite y vamos a empezar a colocar todos nuestros vegetales tanto la cebolla como nuestro así como nuestro tomate como te dije yo voto utilizando este pimentón amarillo y también conjuntamente con el ají cubanela el tomate y esto vamos a empezar a cocinarlo un poquito por dos o tres minutos hasta que tú veas que todos nuestros vegetales tenga un poquito mareado empezar a darle sabor a nuestro delicioso bacalao así que seguimos moviendo ahí constantemente por 23 minutos y luego entonces yo coloco aquí mi pasta de tomate si tú no tienes pasta de tomate puedo utilizar también salsa de salsa de tomate o la que tú prefiera como tú puedes ver aquí la pasta de tomate tiene una consistencia mucho más fuerte así que en este caso seguimos moviendo un poquito hasta que todos estos sabores se vayan conociendo y mientras tanto entonces lo que yo voy a hacer es que voy a colocar un poquito de agua para que sea mucho más fácil de disolver lo que es la pasta de tomate como en este caso está utilizando la pasta de tomate y es un poquito más para disolver así que colocamos un poquito de agua y seguimos mezclando mezclando moviendo bastante bien hasta que estos vegetales vayan tomando sabor y se vayan cocinando un poquito no tanto así que ya está está bien como tú pueden ver aquí el punto ya mi vegetales están listos para empezar a agregar nuestro ingrediente estrella así que te recomiendo que lo vayas haciendo poco a poco para que te vaya quedando super delicioso y ya después de pasar los 57 minutos moviendo constantemente así que ahora llegó el momento de agregar mi bacalao recuerda que lo tienes que agregar sin el agua yo lo dejé reposando hasta este punto mi bacalao este sumamente fácil y rápido este bacalao incluso se puede tornar un poquito más blando que los regulares bacalao que tú puedes conseguir así que te recomiendo que si tú puede encontrar este que es el filete mucho más fácil y mucho más seguro porque no tiene espinas así que en este punto seguimos moviendo constantemente mira lo delicioso que se ve y si has llegado a este punto de este vídeo quiero darte las gracias así que en este punto ya vamos a colocar la leche de coco te voy a recomendar que la leche de coco la vaya colocando poquito a poquito porque recuerda que aquí va a variar mucho de acuerdo a la cantidad de bacalao que tú estés haciendo así que la leche de coco la vamos a agregar un poquito más porque esto es lo que nos va a dar como la salsa de nuestro bacalao guisado en este punto agrega un poquito sigue moviendo y vas agregando poco a poco hasta que tuve a la cantidad de salsa que podríamos decirlo así que tú quieres también dejarle a tu bacalao y el sabor que también tú puedes dejar aquí de acuerdo a la cantidad de leche que te vaya colocando recuerda que vas disminuyendo un poquito el sabor de tu bacalao en este punto por eso te digo que yo lo de sale completamente mi bacalao porque prefiero agregarle la sal ahora en este punto a que me quedé salado el bacalao así que inmediatamente yo veo aquí que me falta un poquito más de sal y luego hoy ahí poniendo el punto de sal a mi gusto que yo prefiera porque agregarle la leche de coco también tú sabe que el sabor del bacalao va a tomar un poquito menos porque yo lo de sale bastante bien así que te recomiendo que lo vaya haciendo poco a poco ya después que tuviera que la cantidad de salsa te ha quedado lo deja cocinando dos minutos y ya tú vas a ver resultado final pues si ha llegado a este punto de este vídeo aquí te muestra el resultado final de como me ha quedado este super delicioso bacalao con leche de coco bacalao con coco como tú decidas llamarlo así que mira cómo ha quedado así que te voy a servir aquí un poquito para que tú veas a través de este vídeo la delicia que tú puedes hacer así que yo aquí te voy a servir mira qué delicioso y la crema esto está para comérselo todo así que te recomiendo que la leche de coco como te seguí diciendo le vayas colocando poco a poco hasta que tú veas la cantidad que tú más o menos le das a colocar de acuerdo a la cantidad de bacalao que tú estés haciendo así que mira cómo ha quedado este perfecto al punto así que tú lo puedes acompañar con un poquito de arroz con unos platos no fritos uno tostones con morro con arroz con lo que tú prefieras así que aquí ha quedado esta receta así que siempre recordarte que trato de compartir la forma en que yo realizo cada receta así que espero que te sigan gustando está y todas las recetas que van a venir al canal así que muchísimas gracias por siempre estar aquí pendiente de cada vídeo así que nada esto está para comérselo todo así que te voy a dejar al final de este vídeo algunas opciones que tú puedes hacer con este súper bacalao guisado con leche de coco bacalao con coco así que nada espero que este ha gustado esta receta mira esta cremita esto está para comérselo todo así que nada ve corriendo compra tus ingredientes y déjame en los comentarios cómo te ha quedado este súper delicioso receta de este marcarlo así que nada va y hasta la próxima y esto ha sido la receta el día de hoy esto está súper súper delicioso va y hasta la próxima un rico esto está para comérselo todo vale