Dönerteller Rezept | Folge 145 | Outdoor Kitchen | Döner Kebap selber machen
Hola querida gente , soy Mati , les doy la bienvenida a Outdoor Kitchen . Tengo un hermoso plato de kebab frente a mí . Hoy les mostraré una receta turca. En el video de hoy, les mostraré cómo pueden hacer kebabs sin asador . prepara una deliciosa salsa de ajo , servida con lechuga y pan blanco asado . Se me hace la boca agua . Y como se prepara un plato de kebab tan maravilloso , te lo muestro en el video. Fan Empecemos Ingredientes: 1 kilo de carne picada mixta y cordero 4 cucharaditas de pimentón en polvo, 2 cucharaditas de orégano y 1 cucharadita de tomillo, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino y pimienta blanca 20 gramos de sal, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 yema de huevo Amasar bien y formar un rollo Envolver film transparente Poner el rollo de carne en la nevera durante 12 horas y luego en el congelador Congelar Colocar medio kilo de yogur en el paño y dejar reposar durante 2 horas para que el yogur pierda agua Auswrin para hacerlo aún más cremoso Menos agua significa más sabor Exprimir 3 dientes de ajo Agregar 100 mililitros de aceite de oliva Revolver lentamente para que el aceite de oliva cuaje bien Mortar 1 cucharadita de pimienta, anís y orégano Cortar en dados los pepinillos Sazonar con sal al gusto y revolver , tapado, en el bol durante 2 horas Poner en el frigorífico Cortar una fina capa de carne y asarla de nuevo Me encanta calentarme junto al fuego como un vagabundo :-) Freír la carne de kebab en mantequilla durante otros 5 minutos Eso es un plato de kebab maravilloso Quería agregarle papas fritas Pero este plato grande es demasiado pequeño 1 kilo de carne con crema de ajo maravillosa , ensalada y pan blanco tostado Fabuloso ¿Tal vez pruebes la receta? Sería feliz . Me gusta la cocina turca . Haces la mejor comida con ingredientes simples . Admiro eso . Espero que hayas disfrutado el video. Cambia de nuevo a Veamos qué cocino la próxima vez ¿ Quizás algo bajo en calorías? ¿Quién sabe en qué más puedo pensar? Pulgares arriba amigos, estoy feliz por los nuevos suscriptores. Hasta la próxima, tu Mati