No volverás a comer Papas Fritas de otra Manera!

estas patatas fritas con salsa de queso y chili con carne son verdaderamente deliciosas si nos ayudas con un like y un comentario podremos seguir compartiendo recetas contigo vamos con la receta bueno amigos y amigas la receta de hoy vamos a hacer unas patatas gratinadas al horno le vamos a poner salsa de queso y chili con carne el chili con carne lo podéis utilizar para otras combinaciones como por ejemplo con pasta con arroz con unos tacos o lo que queráis y vamos a empezar cortando nuestras verduras vamos a cortar nuestro tomate no hace falta que sea todo uniforme pero vamos a intentar que sean pequeñitos los trozos ahora vamos a aportar nuestro pimiento vamos a intentar que sean trocitos pequeñitos si queréis podéis triturar vuestras verduras pero nosotros vamos a dejar en pera así que por eso estamos intentando cortar la pequeña pero eso depende del gusto de cada uno cuanto más pequeñas las cortes antes se cocina y como siempre dejamos para lo último la que nos hace llorar la cebolla vamos a hacer como con el pimiento la vamos a cortar lo más pequeña posible ya que no lo vamos a triturar tú también quieres cuando cortar la cebolla déjalo en los comentarios que leeremos nosotros ahora vamos a empezar a cocinar nuestro chili con carne como shawn cordón de aceite la sartén que cubre el fondo recordad que cuando el aceite se calienta se expande con lo cual aunque parezca que no lo cubre veréis que cuando se caliente cubre el fondo de la sartén un 9 nuestro aceite esté caliente vamos a poner nuestra carne en este caso carne de ternera estamos utilizando la vamos a cocinar hasta que la carne esté bien hecha y éste la vamos a apartar del fuego le vamos a añadir un sanador de carne que hemos comprado a nuestro mercado le podéis añadir que queráis no es estrictamente necesario que esté la añada ahí pero pensamos que le puede dar un sabor muy bueno y vamos a añadir también un poco de comino en polvo y chile en polvo que le va a dar un toque picante muy bueno ahora vamos a moverlo hasta que la carne esté bien cocinada por cierto amigos y amigas se nos había olvidado esta sal y pimienta y le vamos a dejar un poquito de pimienta y sal de todas maneras después antes de terminar nuestra salsa siempre se puede rectificar nuestra carne ya está casi cocinada lo que vamos a hacer es apartarla del fuego y la misma sartén cocinar nuestras verduras una vez hayamos retirado nuestra carne lo que queda es el aceite que hemos echado la grasa de la carne y el agua de la carne así que eso vamos a aprovecharlo para cocinar nuestra apertura y que tenga más sabor añadimos primero el pimiento la cebolla lo vamos a cocinar a fuego medio-alto hasta que empiece a tomar color así que ahora vamos a pasar a añadir el tomate el tomate que le acabamos de añadir es lo que nos va a ayudar a hacer nuestra salsa lo estamos cocinando a fuego máximo hasta que suelte todo su jugo como veis nuestro tomate ya prácticamente ha soltado todo el agua así que ahora vamos a añadirle una cucharada de mantequilla una cucharada de vinagre del que tengáis en casa y lo vamos a mezclar bien cuando lo tengamos bien mezclado le vamos a añadir la carne como veis ya está todo mezclado así que vamos a añadir la carne y vamos a ver cómo queda la textura de nuestra salsa de ser necesario le podríamos añadir un poco de agua ahora vamos a verlo y cómo está un poco seco nuestra salsa vamos a añadirle el agua que hemos comentado anteriormente lo vamos a volver a mezclar bien dejamos que hierva y ya estaría ahora vamos a seguir a preparar nuestra salsa de queso para nuestra deliciosa salsa de queso solo necesitaremos nata líquida y queso amarillo o queso americano que es el que se utiliza para las hamburguesas las cantidades exactas siempre te las dejamos en la descripción vamos a mezclarlo muy bien a fuego medio bajo hasta que todo el queso esté derretido y la salsa se vea así de cremosa déjanos en los comentarios si te gusta el queso tanto como a mí a danielle no le vuelve loco el queso pero ustedes ya saben que a mí me encanta es mi ingrediente favorito ya está lista nuestra salsa de queso así que vamos al último paso que es montar nuestras papas fritas y ya estaríamos listos para comerlas aquí tenemos nuestras patatas fritas que ya hemos preparado y las colocamos en una bandeja para horno ahora viene la mejor parte vamos a poner por encima nuestra deliciosa salsa de queso que como bien ha quedado riquísima ahora vamos a añadir el chili con carne que cubra bien todo está buenísimo este chili con carne y además lo puedes utilizar en distintas recetas y ya saben que a mí me vuelve loca el queso así que vamos a añadir más queso amarillo por encima y si esto aún no parece suficiente que eso vamos a añadir un poco de queso cheddar por encima y ya está listo para llevarse al horno a que se gratina el queso en unos pocos minutos nuestras papas fritas ya están listas para servirse ahora ya lo hemos sacado del horno y lo vamos a decorar con un poco de cebollino y ya estarían atrapa está está lista esperemos que os haya gustado las recetas y que siga haciendo nuestros vídeos muchas gracias a todos ya todas y nos vemos en la próxima [Música]