Queso receta casera en 10 minutos de leche, huevos y crema agria. Recetas cocina #1

1 litro de leche de la tienda con un contenido de grasa del 3,3%. agregue sal 1 cucharadita rasa. Hierva la leche. Lo removimos para que no se queme. Mezcle 200 gramos de crema agria y 3 huevos. Vierta los huevos con crema agria mientras revuelve. Cocine durante 5-7 minutos a fuego lento. La mezcla comienza a cuajar. Cocine por otros 3-5 minutos hasta que aparezcan copos grandes. Filtrar la masa de queso. Corta la tapa y taladrar agujeros en el contenedor. cubierta y una carga de 1 kg. Espera a que el queso se enfríe. Buen apetito!